薏米冬瓜排骨汤的做法
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薏米冬瓜排骨汤

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    300g
  • 冬瓜

    100g
  • 薏米

    30g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 生姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.所需原料,薏米,排骨,冬瓜

step2

2.排骨洗净焯水

step3

3.焯好水的排骨捞出洗净备用

step4

4.冬瓜去皮,洗净切块

step5

5.薏米洗净泡20分钟

step6

6.锅中放水,放入焯好水的排骨

step7

7.放入葱段,姜片

step8

8.放入料酒

step9

9.放入冬瓜块

step10

10.放入薏米,煮开后,保压10分钟

step11

11.排骨成熟,打开锅盖,放入盐

step12

12.放入味精

step13

13.搅拌均匀即可出锅装盘

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小贴士  

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