孜然牛肉的做法
vkkj040612126浏览

孜然牛肉

晚间的时候,儿子想吃肉,家里没什么好吃的东西,剩下一小块牛肉,随便切切腌制了一下,炸熟撒了些孜然辣椒粉给他吃,大概是对肉食的喜爱吧,他竟然说好吃,唉,只要有肉,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 辅料:
  • 食盐

    适量
  • 食用油

    适量
  • 孜然

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切片备用。

step2

2.把切好的牛肉片放入碗中,加入食盐、食用油、孜然、辣椒粉鸡精和食用油调味。

step3

3.将加入调料后的牛肉片拌匀裹上料汁,腌制10-15分钟备用。

step4

4.腌制完毕后,加入半只蛋清和少许淀粉,拌匀,准备油炸

step5

5.炒锅放油,烧热后下入肉片油炸,炸熟后沥油出锅。

step6

6.食用的时候,撒上孜然和辣椒粉,配荷叶饼食用。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 vkkj0406 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08