肉燕的做法
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肉燕

从来只知道馄饨 看到所谓的肉燕馆,还以为是哗众取宠的别名,实在是孤陋寡闻:( 看到福州的朋友用新鲜的肉燕皮包的大馅儿肉燕 口水哗啦啦 赶快也上网买了肉燕皮,立马

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肉燕皮

    2张
  • 肉末

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 紫菜

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 虾皮

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.干肉燕皮备好,我是从淘宝买的

step2

2.取一张皮,均匀喷上水,使皮变软,切成小块

step3

3.肉末中放入葱姜蒜末,调入盐、生抽、鸡精,顺一个方向搅打上劲,成为肉馅

step4

4.然后放入肉燕皮中包成皮薄馅大的肉燕

step5

5.锅中烧开水,将肉燕煮熟

step6

6.在碗中放一些紫菜、虾皮、葱花、盐、鸡精。

step7

7.先倒入半碗煮肉燕的汤,再将肉燕捞到碗中即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 EugeniaFaq 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08