油焖栗子菇的做法
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油焖栗子菇

买了炒的香香的遵化油栗,没有及时吃掉,放的失去了原有的口感。改变吃法,用来炒了这道油焖栗子菇。菇选用的是杏鲍菇。这道菜的做法近似于油焖栗子鸡,只是将鸡肉换成了杏

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 杏鲍菇

    300g
  • 栗子

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 白糖

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 青椒

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.栗子去皮。

step2

2.杏鲍菇、青椒洗干净。

step3

3.青椒切成块。

step4

4.杏鲍菇切成块。

step5

5.起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。

step6

6.青椒入锅过油后盛出。

step7

7.再起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。

step8

8.加蚝油炒。

step9

9.加料酒炒。

step10

10.加白糖炒。

step11

11.栗子入锅炒。

step12

12.加盐、味精炒。

step13

13.青椒入锅炒。

step14

14.炒均匀即可出锅享用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 密林森蚺 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08