香菇扒菜心的做法
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香菇扒菜心

做饭总是有肉有菜,荤素搭配才更健康! 蔬菜中我比较爱的是菜心,现在菜心贵啊,五元一斤,除了盐水做得比较多之外,个人还偏爱这个香菇口味的,好看好吃!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菜心

    500g
  • 香菇

    10朵
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.菜心用淘米水先浸泡约十分钟后再用清水洗净;

step2

2.香菇泡发并洗净;

step3

3.香菇切成条状,加油、盐腌制入味,做饭的时候顺便蒸熟备用;

step4

4.锅中煮开水,放一点油和盐,下菜心焯熟;

step5

5.焯好的菜心码入碟中摆好;

step6

6.热油锅,倒入用蚝油、香油加清水调好的汁煮开;

step7

7.倒入香菇一起炒匀;

step8

8.最后淋在菜心上即可!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zkfn6764 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08