土豆新做法——孜然土豆的做法
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土豆新做法——孜然土豆

土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,它的价格很便宜,从没大起大落过;它的口味似乎很单调,长期被视为穷人的蔬菜。但是,土豆既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    250 g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉

    适量
  • 蒜叶

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.土豆两个,孜然粉适量;

step2

2.土豆洗净去皮切1公分左右的方块泡水备用;

step3

3.土豆块捞起滤干水分备用;

step4

4.锅里油烧至七成热时倒入滤干的土豆块炸至金黄色即可;

step5

5.调入少许的盐、鸡精、孜然粉翻炒片刻即可出锅。

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小贴士  

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