煎馄饨——豆皮韭菜虾皮馅儿的做法
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煎馄饨——豆皮韭菜虾皮馅儿

阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻,第二天早上可以直接下锅煮,很方便的。 经常见网友煎包子,我也来个煎,煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.韭菜摘洗干净,

step2

2.豆皮也冲洗一下

step3

3.虾皮也要浸泡一会儿,使其稍微变软些

step4

4.韭菜切末

step5

5.虾皮浸泡后也稍稍剁一剁

step6

6.豆皮也切末

step7

7.先拌豆皮和虾皮,加入自己喜欢的调料,再加入韭菜末,磕入一个鸡蛋拌匀

step8

8.取买来现成的馄饨皮一张,将馅儿加上,

step9

9.折两折一弯做成一个大馄饨了

step10

10.全做好,冰入冰箱冷冻格。 第二天早上,煎锅内刷少许植物油,取出馄饨入煎锅排齐,开盖煎一会儿

step11

11.加入适量的水,到馄饨半腰的样子,

step12

12.盖上锅盖中小火煎,煎至水干即可

step13

13.出锅装盘

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小贴士  

©本菜谱的做法由 CliftonFarr 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08