海鲜全家福的做法
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海鲜全家福

今天外甥收到的录取通知书,做几个菜犒劳一下,庆祝他考上了喜欢的学校和喜欢的专业。这道菜是每次家里的重大活动不可缺少的菜,真的很美味。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    100g
  • 6只
  • 海螺

    4只
  • 海参

    5只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黄瓜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜的海螺去壳。

step2

2.用刀片薄片。

step3

3.温水下锅焯熟海螺片。

step4

4.捞出过凉水备用。

step5

5.海参泡发。

step6

6.切丝备用。

step7

7.虾去壳备用。

step8

8.加入胡椒粉。

step9

9.加入料酒。

step10

10.腌制20分钟。

step11

11.下油锅炸。

step12

12.肉片加入五香粉盐腌制一下。

step13

13.下锅炸一下。

step14

14.胡萝卜炸。

step15

15.黄瓜炸一下

step16

16.锅中加入葱丝爆锅。

step17

17.加入虾仁和肉片快速炒一下。

step18

18.加入黄瓜和胡萝卜快速翻炒。

step19

19.加入螺片和海参、盐快速翻炒,出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ningts3uw69x 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08