超可爱花栗鼠饼干的做法
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超可爱花栗鼠饼干

还记得年幼时候的松鼠大战么??就是那个红白插卡游戏机的招牌游戏! 花栗鼠么!自然是要有花纹才可爱啦!白色的奶香面团随意糅合咖啡色的可可面团,碰撞出每只都如一无二

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄油

    50g
  • 糖粉

    30g
  • 全蛋液

    25g
  • 低筋面粉

    125g
  • 奶粉

    15g
  • 可可粉

    3g
  • 辅料:
  • 香草精油

    1-2滴

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料,黄油软化待用,粉类(低筋面粉+奶粉)过筛。

step2

2.软化的黄油加糖粉,打发至颜色变浅,体积稍微膨胀的蓬松羽毛状。

step3

3.加入全蛋液,搅拌均匀。

step4

4.加入几滴香草精油提升口感。(没有香草精油也无碍)

step5

5.黄油及粉类平均分成2份。 黄油半份加粉类(低筋面粉+奶粉)半份,单独加入3g可可粉。

step6

6.剩下的半份黄油和半份粉类混合均匀。

step7

7.分别揉成奶香味的白面团和可可味的黑面团。

step8

8.随意的糅合在一起,随便揉,没关系的。但是千万不要揉太细致,否则花栗鼠的花纹就没有了。

step9

9.面团擀开成3MM厚的面片,是不是看起来很像雨花石呢?

step10

10.用模子拓花栗鼠。千万记得模子要沾一下面粉防粘。

step11

11.得到一群没有烤制的花栗鼠生坯。 烤箱预热160度,中层,10-15分钟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hyksaftsz 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08