葡萄干蛋挞的做法
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葡萄干蛋挞

一直没试过做蛋挞的时候加入葡萄干,上次在外面店里吃了一次,咬到葡萄干的时候酸酸甜甜的,味道比较喜欢,于是这次做的时候也将它加入。本来就爱吃葡萄干的,现在将它烤过

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蛋挞皮

    12个
  • 奶油

    110g
  • 辅料:
  • 糖粉

    40g
  • 蛋黄

    2个
  • 牛奶

    80g
  • 低筋面粉

    7g
  • 葡萄干

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好葡萄干

step2

2.提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到变软后进行修补工作

step3

3.在碗中倒入淡奶油

step4

4.倒入牛奶

step5

5.加入糖粉(可以换成等量的细砂糖)

step6

6.分离开蛋清与蛋黄后,将蛋黄加入碗中

step7

7.加入低筋面粉

step8

8.将液体搅拌均匀

step9

9.将搅拌好的液体过筛

step10

10.在每一个蛋挞皮底部加入适量葡萄干;然后倒入蛋挞水至6-7分满即可;移入烤盘,进已预热好的烤箱烘烤

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SolParrott 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08