荷叶粉蒸肉的做法
DanielaOrne14252浏览

荷叶粉蒸肉

我很喜欢吃粉蒸肉,特别喜欢粉蒸肉的糯而清香,酥而爽口,那浓郁的五香味很令人回味。 加了荷叶的粉蒸肉,更增加了一丝荷的清香.每到荷花盛开时,我都会想办法去摘几片荷

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪腿

    250g
  • 五香蒸粉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 麻油

    适量
  • 牙签

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.葱,蒜洗净切碎待用

step3

3.荷叶用温水洗净.

step4

4.猪腿肉切薄片,用刀背轻剁一下.

step5

5.放入碗里,加盐,糖,料酒,

step6

6.加老抽,麻油搅拌入味

step7

7.把五香蒸粉倒入小碟

step8

8.把肉片两面沾上蒸粉

step9

9.衣次放在荷叶上

step10

10.全部放好,

step11

11.四面包住,用牙签固定住

step12

12.放入蒸锅

step13

13.大火10分钟,中小火40分钟.

step14

14.关火,焖10分钟拿出

step15

15.撒些蒜末,葱花即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 DanielaOrne 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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