麻辣小肠香锅的做法
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麻辣小肠香锅

寒冷的冬天,煮一锅热气腾腾的火锅,和家人围坐在一起,边吃边聊,围着火锅旁,涮的涮,烫的烫,其乐融融,很是温暖。火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。各地风俗习

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 小肠

    500g
  • 辅料:
  • 火锅底料

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 配菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备小肠清洗,

step2

2.过开水,

step3

3.再清洗沥水,

step4

4.切段,

step5

5.放进电压锅里加桂皮,八角,生姜和清水,

step6

6.高压40分钟,

step7

7.炖好的小肠,

step8

8.倒进汤锅里调进火锅底料再放点盐,

step9

9.配吃火锅用的配菜,粉丝,蘑芋豆腐,豆腐,火锅丸子,备自已喜欢吃的食材。

step10

10.烧开,

step11

11.分别放进备好的火锅食材,吃多少放多少,边吃边放。

step12

12.烧开调入味精和香菜带火上桌边吃边放。

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小贴士  

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