薄荷菊花茶冻的做法
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薄荷菊花茶冻

这个花茶冻是我之前夏天写滴菜谱,现在才上传(懒人一个)。我平时很爱吃花生瓜子类的零食,就是易上火,所以菊花薄荷茶是我常泡来喝的清热解毒茶。偶尔做了一次凉粉,发现

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.菊花8克

step2

2.薄荷4克

step3

3.冰糖70克,(这个甜度适合不喜欢吃太甜的朋友,喜欢甜的根据自己喜好添加了)

step4

4.菊花和薄荷用水洗干净,自来水冲洗几遍就可以了

step5

5.锅里放入500克(或500毫升)的清水,把菊花薄荷放进锅里,放入冰糖

step6

6.盖上盖子,煮开后煮再煮几分钟,关火焖一会,让菊花和薄荷出味

step7

7.煮好薄荷菊花茶后,用筛子过滤出来。把薄荷菊花水重新倒回到锅里

step8

8.50克白凉粉倒碗里用50克水左右调开,拌成糊

step9

9.把薄荷菊花水煮沸后改小火,倒入调好的白凉粉糊

step10

10.倒入时要快速边倒边搅拌均匀,可以马上关火了

step11

11.将薄荷菊花凉粉水倒入各种各样的模具里,让它自然冷却成果冻,脱模直接倒出来就可以了!也可冷藏再吃哦!

step12

12.这个是装月饼的盒子拿来做模具,漂亮吧~

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小贴士  

©本菜谱的做法由 keaoidflat31 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08