花边鲜虾披萨的做法
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花边鲜虾披萨

这个主料面团为一个披萨面团量。儿子喜欢的食品,所以,这段时间常常烤来吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面包

    100g
  • 低筋面粉

    50g
  • 100ml
  • 酵母

    1小勺
  • 食盐

    1/4小勺
  • 白糖

    1/4小勺
  • 黄油

    12g
  • 辅料:
  • 披萨酱

    适量
  • 大虾

    120g
  • 披萨馅料

    适量
  • 火腿肠

    120g

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.将主料面团用料除黄油外,放入面包机桶里和面,和面到最后5分钟放入黄油,静置发酵。

step2

2.大虾去掉虾皮和虾头腌制起来备用。

step3

3.准备四根火腿肠。做披萨花边用。

step4

4.将火腿肠切成小块备用。

step5

5.面团发酵完成,排气后擀成面皮备用。

step6

6.用小刀在面皮的边上划均匀的小条。

step7

7.取一小粒火腿肠卷起后然后翻转一下立起来。

step8

8.将面皮放入抹油后的披萨盘中,慢慢的整个卷起来。

step9

9.用叉子在披萨面皮中间叉空,防止烤的时候面皮鼓起。

step10

10.在披萨面胚上抹一层披萨酱。

step11

11.放入一层马苏里拉丝。

step12

12.然后放上自己喜欢的蔬菜,我家放的是玉米、青豆、黄椒和红椒一起炒制 的馅料。

step13

13.将腌制好的大虾放在最上面。放入预热好的烤箱烤10分钟,200度。

step14

14.十分钟后取出烤盘,在上面再撒一层马苏里拉丝。

step15

15.再次放入烤箱烤5分钟,出炉即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 sjft0127 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08