培根面包卷的做法
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培根面包卷

喜欢吃面包香与培根香混合在一起的培根汉堡。尝试着烤制了这款无油无水的培根面包卷,将煎至6、7分熟的培根卷在面包坯里,经过烘焙,培根的美味充分融入香甜的面包中,面

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做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需要的食材。

step2

2.将除培根以外的食材和成面团。揉至可以拉出薄膜状醒发。

step3

3.发酵好的面团。

step4

4.将发酵好的面团分成6小份,盖上保鲜膜静置15分钟。

step5

5.将面团擀成长形。

step6

6.添加烤至6、7分熟的培根。

step7

7.从一侧卷起。

step8

8.卷好置于烤盘中。

step9

9.烤箱放一碗热水,烤盘入烤箱30分钟,面包坯再发酵。

step10

10.发酵好的面包坯涂上鸡蛋液。

step11

11.入烤箱中层,上下加热,180度左右,烘焙18分钟左右即可。

step12

12.烘焙好的培根面包卷。外酥里软,香甜可口。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 eelchers 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08