
长豆角猪肉包
长豆角的营养很丰富。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。用长豆角加上新鲜的猪肉包成小包子,味道非常鲜美。
操作步骤 反馈
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1.面粉加酵母粉和清水揉成面团。
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2.盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。
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3.醒发好的面团。
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4.猪肉切成小粒。
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5.葱姜切末。
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6.和猪肉一起放入盆中加入剩余的调料拌匀。
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7.成豆角入锅中焯水。
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8.取出控水后剁碎。
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9.放入肉馅中拌匀。
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10.发好的面团取出排气,下剂子擀成皮。
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11.包成包子生坯。
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12.盖上毛巾醒15分钟。
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13.放入锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
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小贴士
©本菜谱的做法由 aits7291 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08