酸豆角的做法
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酸豆角

一大清早的婆婆就煮了稀饭,因为前两天自己泡了点长豆角,捞出来一吃感觉不脆。所以我们加以改良下,就来个炒酸豆角吧! 夏季到来,大量的豆角,辣椒,茄子上市,而且价格

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆角

    400g
  • 青椒

    5-6个
  • 辅料:
  • 适量
  • 干红辣椒

    8个
  • 大蒜

    3瓣
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.自己腌制的酸豆角和青辣椒取出,沥干水分。

step2

2.洗净后,酸豆角和酸辣椒都切成小段。

step3

3.热锅冷油,待油温8成左右,放入蒜末,干红辣椒翻炒。

step4

4.下入切好的酸豆角和酸辣椒进行翻炒。

step5

5.待翻炒颜色变色后,放入点酱油和鸡精后出锅即可!不可再放盐。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kontuywjzk 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08