海鲜汤打卤面的做法
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海鲜汤打卤面

我家乡的面条做法,卤汤做得多多的,吃起来胃里好舒服 而且卤汤中放入了煮贝壳时保留下来的汤 使得卤汤更加鲜美

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    100g
  • 辅料:
  • 豆角

    10根
  • 鸡蛋

    2个
  • 韭菜

    1把
  • 葱姜蒜

    适量
  • 海鲜汤

    适量
  • 1小勺
  • 鸡精

    1/4小勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆角和韭菜都洗净切碎,葱姜蒜切碎备用

step2

2.锅内放油,放入葱姜蒜炒香

step3

3.然后放入豆角炒香

step4

4.添入1小碗煮各类海鲜剩下的汤加2碗水,煮开

step5

5.将打散的蛋液倒入水中

step6

6.待鸡蛋浮起后,调入适量的盐和鸡精,放入切碎的韭菜翻匀即成卤

step7

7.面条煮好

step8

8.浇上汤卤即可食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 roam2369 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08