海鲜乌冬面的做法
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海鲜乌冬面

说到鱼肫大家肯定很少见过,都知道动物中鸟类禽类有“肫”,但是鲻鱼却也有“肫”。鲻鱼肫脆嫩好吃,洗净焯水后,可以鲜卤、红烧、冷拌、炒等。 鲻鱼又名乌支、乌头、乌鲻

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.材料准备好

step2

2.将虾剪掉虾腿虾须,青菜洗净,鱿鱼切花,鱼肫清洗干净备用

step3

3.鱿鱼平铺在案板上划条纹切好

step4

4.再切十字花形

step5

5.然后切成小块

step6

6.将锅内倒油后放入蒜爆香,倒入切好洗净的海鱼快炒

step7

7.加水漫过海鲜,

step8

8.汤水煮开后加入乌冬面,加少许食盐,

step9

9.然后放入洗净的青菜 继续将所有食材煮开即可

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