家常凉面的做法
assxuslwak9899浏览

家常凉面

很家常的一种面条的吃法 特别是冷藏过的面条很凉爽 很滑 也更加筋道 只不过拌上一点时令的蔬菜 很容易得 也很开胃吆

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面条

    200g
  • 辅料:
  • 黄瓜

    100g
  • 胡萝卜

    50g
  • 猪五花肉

    100g
  • 甜面酱

    60g
  • 大蒜

    100g

操作步骤 反馈

step1

1.烧开一锅水 放入面条煮熟后捞出放入凉开水中拔凉后放入冰箱冷藏

step2

2.胡萝卜和黄瓜洗净切成丝备用

step3

3.大蒜拍松切碎加入味达美酱油 醋 蚝油 糖 香油调成汁备用

step4

4.热锅入油倒入切好的肉丁翻炒颜色发白后 放入大蒜末继续炒出香味

step5

5.倒入甜面酱一起翻炒 要勤翻动以免粘锅

step6

6.炒好的肉酱 调的汁浇在冷藏过的面条上 加入黄瓜和胡萝卜丝一起拌一下就是一盘美味的面条了

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 assxuslwak 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08