青椒肉打卤面的做法
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青椒肉打卤面

今天家里没有什么菜了,我懒的出门,就做这个简单又好吃的青椒肉打卤面吧!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    300g
  • 青椒

    100g
  • 红椒

    30g
  • 瘦肉

    150g
  • 辅料:
  • 大蒜

    20g
  • 小葱

    10g
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将瘦肉切成碎末。

step2

2.将小葱和大蒜切成碎末。

step3

3.将青辣椒和红辣椒切成小丁。

step4

4.平底锅放油,烧热后放入肉末炒散。

step5

5.放入葱蒜爆香。

step6

6.放入青红椒丁翻炒。

step7

7.放入适量的辣黄豆酱和一点点盐,翻炒至青红椒熟。

step8

8.烧一锅开水,把面条煮熟,然后将面条冲凉水。

step9

9.将面条捞到碗中,放入做好的青椒肉卤。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Harrison16W 上传,更新时间: 2013-01-08