中国风味意大利面的做法
GerardArell19686浏览

中国风味意大利面

儿子挑食,不得不换着花样做点饭菜吃。面食儿子不爱吃,总是爱喝粥,同事说,要不你试试意大利面,酸酸的,可能孩子爱吃,于是我就尝试着做了一下,效果还算不错。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 意大利面

    250g
  • 青菜

    50g
  • 西红柿

    100g
  • 30g
  • 辅料:
  • 10g
  • 5ml
  • 20ml

操作步骤 反馈

step1

1.先将意大利面取出,放在冷水里浸泡。(因意大利面比一般的面片厚)

step2

2.取出一个西红柿切成小块备用。

step3

3.将洗净的青菜切好备用。(我用的是妈妈自己种的空心菜)

step4

4.将意大利面倒入烧开的沸水中煮至7成熟,煮好后倒入冷水中冷却。(防止煮好的面粘结在一起)

step5

5.将冷好的面捞出,沥干水分,备用

step6

6.在锅中倒入适量的油预热,待油微热后,倒入切好的西红柿翻炒至出浆,将切好的青菜倒入锅中翻炒。

step7

7.将沥干水分的面倒入锅中翻炒,并倒入少量的水。

step8

8.待面翻炒一会之后,将切好的肉倒入锅中翻炒,倒入适量的醋。

step9

9.在锅中一起翻炒2—3分钟后,出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 GerardArell 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08