芹菜叶蛋炒饭的做法
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芹菜叶蛋炒饭

白米饭一直羡慕蛋炒饭拥有富丽堂皇的生活。 一天,它向蛋炒饭表达了自己的欣羡之情:“你每天浓油重彩地示人,生活是那么绚丽多姿!” 蛋炒饭瞟了白米饭一眼,忽然眼泪汪

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.芹菜洗净,择取叶,切成2厘米见方的碎块;鸡蛋打成蛋液,咸肉切细丁,胡萝卜切成细丁;

step2

2.坐锅热油,炒鸡蛋(用锅铲把鸡蛋剁成小碎块),盛起;

step3

3.热锅中再次倒入油,下咸肉丁爆香,接着下胡萝卜翻炒,下白米饭翻炒;

step4

4.放入鸡蛋和米饭炒匀,最后下芹菜叶炒至熟,放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。(为保持芹菜叶碧绿,可关火炒芹菜叶)

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