三文鱼蒸肉饼的做法
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三文鱼蒸肉饼

这里用的是猪的上肉,我们广东人称这块最好的部分叫莺歌嘴,一般卖猪肉的都知道啊~这一份七分瘦,三分肥,肉质很嫩,最适量剁肉饼! 加上很有营养,都不用多说的DHA,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 莺歌嘴上肉

    150g
  • 三文鱼

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 葱花

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.上肉先切小块,再剁成肉泥;

step2

2.把肉泥装入大碗中,加入盐,生抽,少许胡椒粉,生粉,白糖,油等拌匀入味;

step3

3.然后取适量入在碗中;

step4

4.准备三文鱼片;

step5

5.把三文鱼片放在肉饼上,再撒上少许盐即可;

step6

6.然后煮饭的时候一起蒸熟;

step7

7.出锅前撒一点葱花做点缀啊!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 rhyl81470369 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08