大蒜炒百叶的做法
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大蒜炒百叶

大蒜上市的季节,总是喜欢用大蒜和豆制品一块搭配着炒,虽然我是肉食动物一类的,却对这种蒜香与豆香的搭配沉迷,好吃简单又易做,忙碌的职场妈妈的必备选择。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 百叶

    1张
  • 大蒜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.百叶切成细丝

step2

2.用开水烫一下,沥干水份捞出

step3

3.大蒜洗净切寸段,注意蒜梗与叶子分开

step4

4.锅中放油,先将蒜梗入锅

step5

5.加少许盐煸炒

step6

6.将蒜叶入锅略炒

step7

7.倒入百叶丝

step8

8.加少许水

step9

9.调入适量盐和味精,炒匀出锅

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小贴士  

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