豆腐酿肉的做法
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豆腐酿肉

豆腐含有丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,豆腐中的大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病,豆腐有很多的营养,今天做了这个豆腐

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 肉末

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.所需原料,豆腐,肉末

step2

2.豆腐洗净切成块,用小勺子挖去中间的部分

step3

3.肉末加入料酒,盐,糖,葱花搅拌上劲,成馅

step4

4.用小勺子把肉馅放入豆腐中

step5

5.全都做好的样子

step6

6.锅中放油,放入豆腐开始煎,放肉馅的口朝下

step7

7.煎成金黄色捞出

step8

8.锅中放油,放入葱炒香

step9

9.放入煎好的豆腐,加入适量的水

step10

10.放入适量的酱油

step11

11.水开后,放入适量的盐

step12

12.放入适量的糖

step13

13.放入适量的味精

step14

14.汤汁烧干,豆腐烧入味即可

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小贴士  

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