蒜薹泡椒牛肉片的做法
LucianaMcca9335浏览

蒜薹泡椒牛肉片

牛肉,可以说是我家餐桌上常见菜和最受欢迎的菜品之一。 牛肉好吃,可要做出老爸卤出来的味道就不太容易了。牛肉作为下酒菜,不是特别好,和酒搭配还容易上火,但偶尔用来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五香牛肉

    430g
  • 蒜薹

    50g
  • 野山椒

    30g
  • 辅料:
  • 食油

    1勺
  • 适量
  • 湘味辣椒酱

    10g
  • 生抽

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好五香卤牛肉;切薄片备用。

step2

2.准备好蒜薹、野山椒、湘味辣椒酱。

step3

3.野山椒和蒜薹冲洗干净,分别切好备用。

step4

4.锅中油热,倒入蒜薹,炒至变色。

step5

5.倒入野山椒,炒匀。

step6

6.倒入牛肉片。

step7

7.翻炒均匀。

step8

8.加入湘味辣椒酱,炒匀。

step9

9.加入适量盐,炒匀。

step10

10.淋入生抽,炒匀。

step11

11.炒好的牛肉片盛入盘中。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LucianaMcca 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08