薄荷爆螺蛳的做法
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薄荷爆螺蛳

地球人都知道螺蛳跟啤酒很相配 不过现在大环境不怎么好 吃这个螺蛳也是微有怕怕 不过家里老爷子喜欢这种带壳之物 一个月我们也是会让这螺蛳在餐桌上出现一二次左右 对

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 螺蛳

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 薄荷

    适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 适量
  • 菜脯

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备豆酱,薄荷叶,去尾螺蛳,姜,菜脯。

step2

2.提早半天将螺蛳用米水泡洗好。

step3

3.热锅加油,下菜脯及姜丝爆香。

step4

4.再将螺蛳下锅爆炒。

step5

5.加适量酱油。

step6

6.加适量辣椒酱,炒至均匀入味。

step7

7.再加适量清水微煮一下。

step8

8.加适量薄荷炒至出味即可。

step9

9.一份薄荷爆螺蛳完成。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 abhimand8 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08