酸菜炖粉条的做法
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酸菜炖粉条

酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸

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  • 主料:
  • 酸菜

    500g
  • 五花肉

    300g
  • 粉条

    160g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面

    适量
  • 葱花

    10g
  • 姜片

    10g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.酸菜洗净切丝,提前浸泡好。肉也切好。

step2

2.锅中油烧热,下入切好的肉。

step3

3.炒至肉变色。

step4

4.吸入葱花和姜片。

step5

5.加入盐和花椒面翻炒。

step6

6.加入泡好的酸菜。

step7

7.翻炒片刻。

step8

8.倒入适量的水,没过菜即可。

step9

9.加入粉条。

step10

10.盖上锅盖炖煮一会。

step11

11.粉条软熟即可盛出。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hzheng3 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08