杏桃酸奶布丁蛋糕的做法
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杏桃酸奶布丁蛋糕

不好意思滴说,这款简单到不能再简单的蛋糕,是我胡乱搭配滴。不过呢,正因为混搭,让它饱含着杏干的厚韧、黄桃的甜蜜、酸奶的浓郁、焦糖的焦香,既拥有布丁的幼嫩香滑,又

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.杏干提前用温水浸泡

step2

2.将低粉筛入搅拌盆中

step3

3.加入细砂糖,搅匀

step4

4.打入一个鸡蛋,用打蛋器慢慢搅匀

step5

5.倒入牛奶,继续小心搅拌均匀

step6

6.加入酸奶,用打蛋器全部搅打均匀

step7

7.将面糊细心过筛

step8

8.过筛后的面糊静置半小时左右,以降低筋度

step9

9.泡软的杏干放入烤碗中

step10

10.倒入静置后的面糊,九分满即可,烤箱200度预热,烤30分钟左右,出炉稍稍冷却后,用黄桃及焦糖液装饰即可

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小贴士  

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