地瓜蒸汤圆的做法
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地瓜蒸汤圆

单位过元宵节发的一箱汤圆总也消灭不完,煮着吃,太甜腻了,突发奇想,给它包上一层黄金外衣,同样的软糯,增香增色,最主要的是,它能消减汤圆那种甜腻的感觉。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 地瓜

    200g
  • 汤圆

    200g
  • 辅料:
  • 糯米粉

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.熟地瓜剥去外皮。

step2

2.将地瓜压成泥,加入糯米粉和成面团。

step3

3.揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。

step4

4.包入汤圆。

step5

5.刷少许油,放入蛋糕纸模中,锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟。

step6

6.咬开个看看,包了层外衣,馅还是那么的大。QQ的真好吃啊!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SylvesterMo 上传,更新时间: 2013-01-08