蒜蓉海带丝的做法
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蒜蓉海带丝

一到夏天胃口就欠佳,而且在厨房围着灶台,也是件很痛苦的事情,所以就喜欢做一些快手菜和凉菜,这样又不用体验火焰山的感觉,又可以很快的吃到饭。这道凉拌的海带丝是我很

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 干辣椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.干海带丝用温水泡软,并清洗干净。

step2

2.蒜粒加少许盐捣成蒜蓉备用。

step3

3.把泡好的海带丝煮至发软,大概要五分钟。

step4

4.把海带丝过两次凉水。

step5

5.把水控干,加入醋。

step6

6.加入生抽。

step7

7.加入盐。

step8

8.加入味精。

step9

9.把以上调料全部用筷子搅拌均匀。

step10

10.把蒜蓉放入。

step11

11.再把一些干红辣椒切碎放入。

step12

12.锅里倒入油,加热至锅边冒出浓厚的烟。

step13

13.把滚烫的热油快速浇到辣椒和蒜蓉上面,继续拌匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Fred0477 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08