土豆丝卷饼的做法
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土豆丝卷饼

每次看到街上卖的卷饼都很火爆,卷一个饼加点菜要2块多,也总觉得不卫生,就想着自己做,我把外面卖的单饼换成了鸡蛋饼吃起来更香,还既省钱又卫生又营养。算算一个卷饼也

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 土豆

    200g
  • 胡萝卜

    100g
  • 青椒

    2个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 花椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.用胡萝卜、青椒炒好的土豆丝待用

step2

2.准备面粉和鸡蛋

step3

3.然后加花椒粉、盐调成稀一点的面糊

step4

4.电饼铛烧热刷一层油,倒入面糊摊平

step5

5.待鸡蛋饼定型成熟后,放一些土豆丝在饼的一侧

step6

6.用一双筷子,从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向,把鸡蛋饼和土豆丝卷起来。

step7

7.卷完后从中间切一半装盘即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 許你溫柔 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08