微波香烤孜然土豆的做法
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微波香烤孜然土豆

春的气息越来越浓,新鲜小土豆也带着泥土的芬芳上市了··· 新土豆不是指刚挖的土豆,而是指未完全成熟、个儿比较小、一般在土豆皮还没长成熟时就收获的土豆。由于还没成

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    400g
  • 辅料:
  • 食油

    1勺
  • 黑胡椒粉

    5g
  • 孜然粉

    5g
  • 蒸鱼豉油

    2勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好新鲜小土豆。

step2

2.准备好蒸鱼豉油、黑胡椒粉、孜然粉。

step3

3.土豆轻轻刮去外皮(用手也可以撕掉),洗净、切小块。

step4

4.土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌制两小时。

step5

5.锅热,滴入少许油,倒入土豆,慢慢煎5分钟。

step6

6.倒入孜然粉,拌匀。

step7

7.倒入黑胡椒粉,簸匀。

step8

8.拌好的土豆块,放入大盘子;盘子送入微波炉,微波薄块烧烤档烤制6分钟(或者,微波高火叮3分钟),土豆表皮起皱即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ElizabetBro 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08