飘香土豆泥的做法
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飘香土豆泥

肯德基的鸡汁土豆泥味道还不错。可惜太贵了,那一小碗,够买一斤多土豆呢。算了,还是咱们自己做土豆泥吧。新下来的土豆皮是透明的,绵软沙甜,作成土豆泥,再好不过了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    500g
  • 辅料:
  • 蒜沫

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆两只约500g

step2

2.土豆削皮切块

step3

3.蒜切沫

step4

4.把土豆块蒸熟,晾凉。

step5

5.晾凉的土豆捣成泥,我用的是擀面丈,也可以用料理机之类的。

step6

6.捣好后放入蒜沫、蚝油、香油、盐、鸡精

step7

7.拌均匀即可开吃。

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小贴士  

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