止咳秘方的家庭自制法:秋梨膏的做法
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止咳秘方的家庭自制法:秋梨膏

秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨,来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 雪花梨

    1000g
  • 辅料:
  • 红枣

    20g
  • 冰糖

    25g
  • 姜片

    15g
  • 蜂蜜

    150g
  • 川贝

    10g
  • 甘草

    2g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将梨依次洗净后去皮

step2

2.用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉

step3

3.取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上

step4

4.将四角提起,使劲挤出全部的梨汁

step5

5.将冰糖敲成碎块、姜切片备用

step6

6.红枣去核后切片

step7

7.倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草

step8

8.中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火

step9

9.待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀

step10

10.装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hylngs88 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08