人人会做的微波版柠香苹果派的做法
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人人会做的微波版柠香苹果派

没有开始玩儿烘焙之前,在所有的西点中,我最钟爱各种“派”,什么苹果派、南瓜派、香梨派…是凡带“派”字儿的,在我看来,听着就够洋派,颇有点小资情调。 每当看到或提

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 原味飞饼

    1张
  • 苹果

    80g
  • 柠檬

    25g
  • 辅料:
  • 细砂糖

    适量
  • 蛋液

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗;

step2

2.柠檬皮削成柠檬屑,也加入碗中;

step3

3.加入细砂糖,盖上微波炉用保鲜膜,留个小口,加热2分钟左右;

step4

4.加热至苹果软熟,用勺子搅拌均匀,作为馅料待用;

step5

5.葱冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片;

step6

6.将薄片切成10com×5cm的长方块;

step7

7.用叉子在表面扎上小孔,以免加热时饼皮鼓起,四周预留1cm宽的边;

step8

8.留出的边刷一层蛋液;

step9

9.剩余的边角料切成1cm宽的小条,贴在留出的空边上;

step10

10.待苹果馅降温后,舀入长方形饼皮,饼皮四周再刷一层蛋液;

step11

11.剩余饼皮切成条,交叉覆盖到苹果馅上;

step12

12.表面刷一层蛋液,微波高火加热2分钟,中火再加热3分钟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 KurtisDiggs 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08