油豆泡炒豆芽的做法
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油豆泡炒豆芽

这是我利用自己做的豆芽做的炒菜,当然也是素炒,但是觉得比外面买的豆芽吃起来就是好吃!当然啦,这有可能是心理作用,孩子总是自己家的乖,饭菜也总是自己做的好。我学着

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 绿豆芽

    300g
  • 油豆泡

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.豆芽洗净沥干水分

step2

2.入沸水焯烫一下

step3

3.过凉水,然后沥干水分备用

step4

4.油豆泡切片

step5

5.韭菜洗净切段

step6

6.葱蒜和干辣椒切碎

step7

7.锅内放油,先放入葱蒜和干辣椒炒香

step8

8.再加入豆芽翻炒均匀

step9

9.然后放入油豆泡翻炒至软

step10

10.最后调入盐和鸡精,撒入韭菜翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ulvw3358 上传,更新时间: 2013-01-08