茴香鸡蛋饺子的做法
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茴香鸡蛋饺子

好吃不过饺子。茴香菜是一种有着特殊香气的蔬菜,我特别喜欢用它作馅包饺子,蒸包子,味道很

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    500g
  • 茴香

    500g
  • 黑木耳

    100g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 玉米油

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 老抽

    适量
  • 生抽

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备面粉

step2

2.温水和成面团放在一边醒

step3

3.准备洗好的茴香,发好的木耳和鸡蛋小葱

step4

4.准备各种调味料

step5

5.先把鸡蛋摊出来放在一边凉凉

step6

6.茴香切碎

step7

7.木耳切碎

step8

8.葱剁碎

step9

9.鸡蛋切碎

step10

10.把茴香鸡蛋木耳放在调馅盆里

step11

11.加入各种调味料

step12

12.醒好的面团

step13

13.面团分小块

step14

14.搓成长条

step15

15.揪成小剂子

step16

16.擀成饺子皮

step17

17.包饺子

step18

18.烧水煮饺子

step19

19.开锅后点三次凉水就可以了

step20

20.出锅了

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小贴士  

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