红烧羊肉的做法
fnsitlmies18234浏览

红烧羊肉

羊肉,是冬季食补最佳食材,能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊排

    500g
  • 辅料:
  • 胡萝卜块

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 山楂片

    适量
  • 党参

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.羊排剁块。锅子烧热水,将羊排放入。

step2

2.煮5分钟左右,捞出,控干水分。

step3

3.砂锅放水,将羊排放入砂锅内。

step4

4.放入葱姜八角。

step5

5.倒入花雕酒,放入盐。

step6

6.放入老抽。

step7

7.放入冰糖。

step8

8.放入桂皮。

step9

9.烧开,放入党参和山楂片。

step10

10.烧半小时以后,将胡萝卜块放入。

step11

11.炖至羊排酥烂,加入鸡精调味,出锅即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 fnsitlmies 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08