炸萝卜香菜丸子的做法
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炸萝卜香菜丸子

我做的丸子一般都是肉丸子,前几天在食堂里吃了几个素丸子,觉得味道不错,于是自己回家也做。做素丸子感觉没什么特别的搭配,家里有什么蔬菜就用什么。这次用的是绿萝卜和

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 香菜

    100g
  • 萝卜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 适量
  • 面粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.萝卜擦丝,香菜洗净,大葱洗净

step2

2.所有蔬菜都切碎,加入盐和花椒粉抓一下

step3

3.待蔬菜被抓得变软以后,打入一个鸡蛋拌匀

step4

4.加入适量面粉

step5

5.搅拌均匀

step6

6.取出一点揉成丸子

step7

7.放入油锅中炸至表面金黄

step8

8.捞出丸子

step9

9.油温再升高一点,复炸,捞出即可食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LorettaTIU 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08