虾仁鲜肉馄饨的做法
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虾仁鲜肉馄饨

身在海边,貌似做什么菜都喜欢喝海鲜搭配,包括这个馄饨也是如此。这样的馄饨多了一份鲜味,喜欢的可以试试哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 馄饨皮

    100g
  • 辅料:
  • 鲜肉

    适量
  • 虾仁

    适量
  • 虾皮

    适量
  • 紫菜

    适量
  • 香葱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好虾仁和鲜肉泥

step2

2.香葱切末,虾皮和紫菜少许即可

step3

3.将虾肉用刀背压成泥,加入肉泥中,用鸡汁、生抽、胡椒粉调味

step4

4.顺着一个方向搅拌上劲(就是筷子可以竖起来状态)

step5

5.取一片馄饨皮,包入少许肉馅

step6

6.顺便对角一捏

step7

7.水中加入高汤块煮开

step8

8.放入馄饨、紫菜和虾皮烧开,吃的时候撒点香葱即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vjzq3332 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08