黑芝麻吐司的做法
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黑芝麻吐司

昨天做了黑芝麻大吐司,哈哈,黑芝麻香香的。好吃又有营养呢,层层的组织也不错,吃起来绵绵软软的。平时想要保养好头发,就要多吃黑芝麻,黑芝麻糊啦什么的。早晨不妨试试

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.将除黄油外和黑芝麻外的所有材料放入面包机搅拌成团。

step2

2.加入黄油和熟黑芝麻继续搅至完全阶段。

step3

3.直到搅拌至可以拉出透明薄膜达到完全阶段。

step4

4.放置温暖处发酵至2-2.5倍大。

step5

5.取出发酵好的面团排气,分割成3个均匀的面团滚圆,静置松驰15分钟。

step6

6.取一个面团擀长。

step7

7.翻面从上向下卷起。

step8

8.松弛15分钟后再次擀长卷起(重复6.7步骤)。

step9

9.放入吐司盒二次发酵至8分满,烤箱预热170度,烘烤40分钟左右。表面上色后盖上锡纸。

step10

10.吐司放凉后脱模切片,用饼干模把中间抠出来。

step11

11.平底锅里放上吐司,在空心处倒入蛋黄液煎熟。

step12

12.在吐司表面挤上番茄酱,和现磨黑胡椒即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Rosa1670 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08