浓汤粉皮猪肚丸煲的做法
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浓汤粉皮猪肚丸煲

大哥从大嫂家乡带回很多猪肚丸。这丸特别好吃,猪肚味挺浓,放在鸡汤里煮一会,就成了简易版的猪肚煲鸡。浓汤里放入猪肚丸,再加点粉皮和青菜,有汤、有肉、有主食、有菜,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肚

    10粒
  • 绿豆粉皮

    200g
  • 碗豆尖

    150g
  • 辅料:
  • 鸡肉猪骨汤

    1大碗
  • 1.5勺

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.绿豆粉皮用温水泡软备用。

step2

2.猪肚丸解冻切开两瓣,切十字刀花备好。

step3

3.碗豆尖洗净沥干水分备用。

step4

4.砂锅里倒入鸡肉猪骨汤和切好的猪肚丸,中火煮开后调小火继续煮5分钟。

step5

5.然后倒入泡软的绿豆粉皮煮3分钟。

step6

6.再倒入碗豆尖,用筷子划散烫熟,撒上盐即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 anab0413 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08