茄汁鹌鹑蛋的做法
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茄汁鹌鹑蛋

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所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鹌鹑蛋

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱

    100g
  • 20g
  • 10ml
  • 芡粉

    10g

操作步骤 反馈

step1

1.将鹌鹑蛋带壳放到冷水中煮熟,然后剥去壳备用;

step2

2.在锅中放油烧7成热后,将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛金黄;

step3

3.锅中放入少量油,加入番茄酱用中火炒;

step4

4.然后加入适量开水搅拌均匀;

step5

5.放入鹌鹑蛋闷煮;

step6

6.在碗中放入盐,醋,白糖、芡粉搅拌均匀,调入锅中烧开; 起锅的时候撒上香菜即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 shwcblcjh 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08