油煎小馄饨的做法
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油煎小馄饨

馄饨馅多以瘦肉为主,瘦肉富含铁质及蛋白,能补血补虚,吃起来口感也好,很适合怕油腻的孕妇,也是孕中期胃口大开的孕妇最佳的选择之一 馄饨虽然全国各地都有,但口味和做

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    50g
  • 馄饨皮

    150张
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 味精

    适量
  • 椒盐

    适量
  • 番茄酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪绞肉放入盐、料酒、味精等拌匀

step2

2.分几次加入水,每次都往一下方向搅拌上劲向再加下一次

step3

3.全部拌匀后,加入一匙油,腌制30分钟以上

step4

4.取一张馄饨皮,薄薄地涂上一层肉馅

step5

5.手轻轻地半握成拳后再松手,一个小馄饨就包好了

step6

6.电饭锅底涂上一层油,稍多一点,将馄饨铺上一层

step7

7.按下电饭锅的煮饭键,大约5-10分钟后会跳起,馄饨的表皮金黄,就熟了

step8

8.撒上适量椒盐,或是蘸取番茄酱都随意了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LeiaValle 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08