鲜虾鸡汤小馄饨的做法
FranchescaD9293浏览

鲜虾鸡汤小馄饨

虾肉小馄饨,肉有点点甜,不是因为我在肉末里加了糖,而是因为用的是新鲜现剥的明虾仁,虾肉鲜味十足,吃起来略微带有一丝甜味,很受我家的喜欢。自家现剁现包现煮的小馄饨

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 新鲜明虾

    10只
  • 小馄饨皮

    1叠
  • 胡萝卜

    1小块
  • 辅料:
  • 鸡汤

    小半碗
  • 适量
  • 紫菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料

step2

2.明虾买来之后去掉虾线

step3

3.剥掉虾壳

step4

4.剥好的虾仁用刀剁成虾泥

step5

5.取一张馄饨皮,摊在掌心上,皮上放入适量的虾泥,收拢五指捏成形

step6

6.包好的馄饨放入碗里备用

step7

7.胡萝卜切成薄片,用蔬菜切花器印出各种形状

step8

8.锅中放水,加入小半碗的鸡汤

step9

9.煮开后加入包好的小馄饨和切好的胡萝卜片

step10

10.小火煮10分钟,出锅前洒少许盐和紫菜,搅拌均匀后即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 FranchescaD 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08