沙葛蒸肉饼的做法
LucianaKah12490浏览

沙葛蒸肉饼

沙葛又名地瓜,营养成分颇为丰富,含有丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等,暑天吃有清热解表,清凉解渴的功能,与肉类同煮,能吸收肉类的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    500g
  • 沙葛

    200g
  • 辅料:
  • 生姜

    适量
  • 蒜头

    适量
  • 适量
  • 小米椒

    适量
  • 食油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 生抽

    适量
  • 生粉

    适量
  • 蚝油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肉去皮剁碎。

step2

2.沙葛去皮切小块再和猪肉一块剁碎。

step3

3.生姜、蒜头、小米椒、葱白一起剁碎

step4

4.将步骤三的香料加到肉末内,加生抽、食盐、蚝油、生粉搅拌均匀。

step5

5.搅好的肉末装在平底盘内,放在电饭锅内同米饭一起蒸熟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LucianaKah 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08