迷你豆渣小卷饼的做法
AlfredHolid16525浏览

迷你豆渣小卷饼

这个迷你小卷饼真是太软和太好吃了! 所以我迫不及待地把它写出来了 还给它拍了好多我觉得蛮好看的照片嘿嘿 食物也是喜欢臭美的大概,这完全是我以己推“食物”的想法

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆渣

    1杯
  • 辅料:
  • 沸水

    适量
  • 面粉

    适量
  • 食用油

    适量
  • 配菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.1量杯豆子做豆浆产生的豆渣备用,我用的是花生和黄豆混合渣

step2

2.将与豆渣等体积的沸水倒入豆渣中,把豆渣搅开

step3

3.往豆渣与沸水中多次少量加入面粉,边加边用筷子不断搅拌,直至面粉变成雪花状,然后用手揉成软软的面团。

step4

4.将面团分成几份,每份都搓成长条,切成做饺子大小的小坯子,将小面坯压扁

step5

5.将两个小面坯中间涂薄薄一层食用油,压在一起,擀成薄薄的小饼

step6

6.打开最小火,将小饼放在不粘平底锅中

step7

7.不断翻面直至小饼两面都烙熟即可

step8

8.烙好的小饼本来就很软和,把它们叠在一起放,热气会把小饼催得更加软和。吃时可以随意炒个小菜,荤素都可,用小饼卷起来,小巧可爱,让吃饱的人都想再多吃几个:)

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AlfredHolid 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08