红烧带鱼的做法
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红烧带鱼

带鱼通常都是红烧,还有就是干煎,但我更喜欢红烧口味,鲜香浓郁,忍不住让你胃口大开。而且带鱼比一般的鱼骨好剔,所以连平时不爱吃鱼的女儿也非常喜欢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 生姜

    适量
  • 老抽

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.带鱼清洗干净,切成段。

step2

2.生姜、大蒜切碎,大葱切丝。

step3

3.把带鱼放入料酒、盐、姜片腌20分钟。

step4

4.把带鱼用厨房纸吸干水分,放入油锅中煎到两面金黄盛出。

step5

5.稍放点油爆香姜蒜。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Jorqfvzny 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08